نوع الطعام
-
تغذية وإرشادات
من الذى يختار نوع الطعام لنا، المعدة أم الجسم، ولماذا نأكل كثيراً؟
قالت الدكتورة أسماء محمد مدرس التغذية بالمعهد القومي للتغذية فى محاولة لتفسير أسباب تنوع الاختيارت بين الأنواع العديدة للطعام، واختلاف هذه الاختيارات من شخص لآخر، ومن بيئة لأخرى فإن بعض الأبحاث الجديدة أكدت أن معدتنا تفكر لنا حيث ترسل الأمعاء بعض الرسائل العصبية إلي المخ عبر موصلات عصبية لتخبره بما هو الصالح للأكل وما هو غير ذلك. وتصديقا لهذه الأبحاث…
أكمل القراءة »