أرشيف الوسم : الألياف

أثبتت الدراسات الحديثة وجود علاقة مباشرة بين وجود حصوات بالكيس المراري أو استئصال المرارة ووجود سرطان بالقولون أو المستقيم وذلك بسبب النظام الغذائي الخاص الذي ينصح به المرضي بعد استئصال المرارة، مما يحتم علي المريض تناول الأطعمة التي فيها ألياف كافية. فالألياف في الطعام علاج للإمساك عن طريق تنبيه حركات …

الألياف هى الجزء الموجود في الطعام وخاصة الأطعمة النباتية التي لا يتم هضمها وإنما تبقي كما هي حتي تصل إلي القولون. والمادة الأساسية في هذه الألياف هي مادة السليولوز وهي المادة التي تعطي للنبات صلابته وقدرته علي الانتصاب ومقاومة عوامل الطبيعة وخاصة الرياح. والألياف رغم أنها لا تهضم إلا أنها …