نقص الخضراوات والفاكهة يقترب من خطورة التدخين على الصحة تعتمد منظمة الصحة العالمية والكثير من منظمات الأغذية والزراعة وأكثر من هيئة دولية معروفة أسلوباً جديداً للترويج لأهمية التغذية يقوم علي تشجيع استهلاك الخضراوات والفاكهة الطازجة بالأساس .. ويأتي ذلك في ضوء نتائج الأبحاث والتقديرات التي تشير إلي أن الانخفاض في …
أكمل القراءة »دراسة جديدة.. زيادة الوزن لدى الشباب تزيد خطر الإصابة بسرطان البروستاتا المميت
يبدو أن الشباب الذين يكتسبون وزنًا كبيرًا بين سن 17 و 29 عامًا لديهم خطر متزايد للإصابة لاحقًا بنوع صعب من سرطان البروستاتا والذي يؤدي في الغالب إلى الوفاة في الغالب وفقًا لدراسة سويدية جديدة. يأتي هذا الاكتشاف من منظمة السمنة وتطوير الأمراض السويدية من خلال دراسة قدمت في المؤتمر …
أكمل القراءة »برامج خاصة لتغذية المسنين.. أفضل طرق العناية بكبار السن غذائياً
مشاكل التغذية لدي المسنين تتمثل أساساً في الإصابة بالأنيميا والوهن، أو فقدان الوزن ونقص الكالسيوم، ومشاكل هشاشة العظام .. كما يمكن أن يحدث لديهم نقص في أي عنصر غذائي آخر مهم، ومن هنا يجب وضع برنامج خاص بتغذية المسنين بهدف ضمان إمدادهم بجميع العناصر الغذائية اللازمة للاحتياجات الفسيولوجية وحتى يؤدي …
أكمل القراءة »أسباب الشيخوخة المبكرة، ثلاث نظريات والنتيجة واحدة
كلنا يخشى الشيخوخة وما تسببه من أمراض مزمنة مثل السكر وتصلب شرايين وارتفاع ضغط الدم وآلام المفاصل .. والإنسان بطبعه يبحث دائماً عن الشباب والصحة والعافية ولكننا لا نعرف كيف يتحقق هذا من خلال ما نتناوله من طعام .. لقد خرجت نظريات كثيرة تحاول تفسير أسباب الشيخوخة خصوصاً المبكرة، واختلفت …
أكمل القراءة »تأخير الشيخوخة المبكرة بالغذاء.. السر فى مضادات الأكسدة
يجمع الخبراء والباحثون على أنه لا يمكن تفادى الشيخوخة أبداً وللنهاية، ولكن يمكن تأخيرها أو علاج آثارها وأعراضها حتى مرحلة معينة .. وللتقليل من أعراضها خاصة الشيخوخة المبكرة يمكن اتباع أنظمة غذائية صارمة، وبحسب نتائج دراسات طويلة فى هذا الاتجاه ينبغي أن نسير في اتجاهين .. الاتجاه الأول يعتمد على …
أكمل القراءة »