مقالات مشابهة
وجد باحثون من جامعة لوما ليندا (LLU) تلوثًا جرثوميًا في المصادر الشائعة لمياه الشرب في وادي كوتشيلا الشرقي، بما في ذلك نوافير الصودا في مطاعم الوجبات السريعة. وكشفت النتائج التي توصلوا إليها أن 41% من عينات المياه التي جمعها الباحثون من نوافير الصودا هذه تحتوي على مجموع القولونيات، وهو مؤشر على تلوث المياه.
كشف التحليل الجزيئي لعينات المياه عن وجود آثار للمواد الوراثية في البكتيريا، بما في ذلك السالمونيلا (Salmonella)، والزائفة الزنجارية (Pseudomonas aeruginosa)، والإشريكية القولونية (E. coli). وبالنظر إلى هذه النتائج، ينصح مؤلفو الدراسة أصحاب نوافير الصودا بتنظيف وشطف الموزعات بانتظام كوسيلة لمنع تلوث المياه.
“على حد علمنا، دراستنا هي الأولى لتقييم جودة المياه من نوافير الصودا، وآلات بيع المياه، والمسحات، ومياه الصنبور، وخاصة في وادي كوتشيلا الشرقية،” قال توماس هيل، دكتوراه، ماجستير. ، باحث تابع لـ LLU ومؤلف رئيسي للدراسة.
ال يذاكر“تحليل التلوث الميكروبي لمياه الشرب من الموزعات السائبة ومطاعم الوجبات السريعة في وادي كوتشيلا الشرقي، كاليفورنيا،” تم نشره الشهر الماضي في مجلة إمدادات المياه.
جمع الباحثون 72 عينة مياه من نوافير الصودا للوجبات السريعة، وآلات بيع المياه، ومياه الصنبور من مصادر خارجية في وادي كوتشيلا الشرقي. وقاموا بقياس المعلمات الفيزيائية والكيميائية في الموقع وأعادوا العينات إلى المختبر لإجراء طرق الزراعة التقليدية والتحليل الجزيئي.
أشار تحليل عينات المياه إلى وجود الأغشية الحيوية، وهي مجتمعات منظمة من الكائنات الحية الموجودة على نطاق واسع في الطبيعة والتي تمثل مشاكل خطيرة في البيئات البيئية والصناعية والطبية. وفي عدة حالات، تجاوزت كميات البكتيريا الموجودة في عينات نافورة الصودا الحد الأقصى المسموح به من المستويات التي حددتها وكالة حماية البيئة.
وذكر المؤلفون في مقالتهم الصحفية أن “وجود الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في مياه الشرب يمثل مصدر قلق خطير للصحة العامة ولا يمكن المبالغة في التأكيد عليه”.
بناءً على النتائج، يؤكد المؤلفون أن الأغشية الحيوية تتشكل بمرور الوقت في أنظمة توزيع المياه، المصنوعة بشكل أساسي من الأنابيب البلاستيكية، وتوجيه المياه إلى نوافير الصودا للوجبات السريعة، وآلات بيع المياه. بالإضافة إلى ذلك، يقولون إن أنظمة الترشيح في نوافير الصودا، عند عدم صيانتها، لا تمنع بشكل فعال تلوث المياه.
يعد وادي كوتشيلا الشرقي منطقة عدالة بيئية ويشمل مدينة كوتشيلا والمجتمعات المنفصلة في ثيرمال والواحة ومكة ونورث شور. هذه المجتمعات هي في المقام الأول لاتينية، وتتكون من عائلات مهاجرة وعمال زراعيين تكافح من أجل الوصول إلى مياه الشرب الآمنة.
وقال ريان سينكلير، دكتوراه، ميلا في الساعة، المؤلف الأخير للدراسة: “جمعت الدراسة عينات مياه من منطقة تعاني من نقص الخدمات، حيث لا توجد عمومًا فحوصات روتينية لجودة المياه ونقص صيانة نوافير الصودا أو آلات بيع المياه”. وأستاذ مشارك في كلية الصحة العامة وكلية الطب بجامعة لوما ليندا.
ويقول إن الدراسة تعزز أهمية تطوير المراقبة واللوائح التي تستهدف نوافير المشروبات الغازية وموزعات المياه للوجبات السريعة. ويوصي هو ومؤلفو الدراسة أصحابها بتنظيف وشطف الموزعات بانتظام واستخدام أنابيب مضادة للميكروبات داخل موزعات المياه للتحكم في نمو الأغشية الحيوية.
يخطط الباحثون في الدراسة لإجراء تقييم للمخاطر لتحديد ما إذا كانت مستويات الميكروبات التي حددوها وقياسها في عينات المياه الخاصة بهم تشكل خطراً على الصحة أو مرتبطة بأي ظروف صحية.
