مقالات مشابهة
نقص الخضراوات والفاكهة يقترب من خطورة التدخين على الصحة
تعتمد منظمة الصحة العالمية والكثير من منظمات الأغذية والزراعة وأكثر من هيئة دولية معروفة أسلوباً جديداً للترويج لأهمية التغذية يقوم علي تشجيع استهلاك الخضراوات والفاكهة الطازجة بالأساس ..
ويأتي ذلك في ضوء نتائج الأبحاث والتقديرات التي تشير إلي أن الانخفاض في استهلاك الخضراوات والفاكهة يتسبب في وفاة ما يُقارب المليونين و700 ألف شخص سنوياً بشكل مباشر ..
فقد أدى التراجع في استهلاك هذه المواد الغذائية الطبيعية لصالح الأنماط الغذائية الحديثة إلى اعتباره من أخطر عشرة عوامل مساعدة علي ارتفاع معدلات الوفيات في العالم، بل تقترب من خطورة التدخين وآثاره المدمرة على الصحة ..
الصحة العالمية تبنت هذه الحملة ووجهتها إلى كل أم ورب أسرة باعتبارهم المسؤولين عن تغذية الأسرة ويجب عليهم مراقبة الأنماط الغذائية للعائلة ..
التفاح يخلصك من الكوليسترول الضار
الدراسات أكدت أيضاً أن الفاكهة والخضراوات بجميع أنواعها ولما تحتويه من ألياف ومضادات للأكسدة الي جانب انخفاض كمية السعرات الحرارية بها تؤثر بصورة إيجابية علي معدل الكوليسترول فى الجسم مثلاً، وأن أهم هذه الفواكه علي الإطلاق ثمار التفاح الطازج بأنواعه ..
فقد تبين حسب الكثير من الدراسات الحديثة أن تناول ما بين ثمرتين أوثلاث ثمرات من التفاح بصورة منتظمة يوميا يؤدي إلي انخفاض كبير وملحوظ لكمية الكوليسترول لدي المرضي الذين يعانون من ارتفاع في نسبة الكوليسترول بالدم ..
ويظهر التأثير الإيجابي لثمرة التفاح حينما يتم تناولها بقشورها التى تحتوى على معظم الفيتامينات الفعالة، كما يُنصح باستهلاكها طازجة ..
