أطعمة رائعة للمخ تعمل على تنمية الذكاء وتحسين القدرات المعرفية

نعلم جميعا أن تناول الغذاء الصحي والمفيد ضروري وهام جدا لإمداد أجسامنا بالطاقة والقدرة على تحمل مشقات الحياة اليومية، وهذا يعتبر هام جدا أيضا لصحة وقوة المخ.

يعتبر المخ هو العضو القائد للجسم وأعضاءه، فهو يتحكم في حركة الجسم وكذلك الإحساس، وكذلك يقوم بأداء العديد من الوظائف.

من أجل أن يستمر المخ في القيام بعمله ووظائفه على أكمل وجه، فهو يحتاج إلى إمدادات تتكون من المعادن والعناصر الغذائية، والتي توجد في الغذاء الصحي، وكذلك يحتاج إلى الأكسجين.

من خلال إتباع نظام غذائي صحي ومفيد، فأنتي تضمنين أن يعمل مخك بكل قوة وحيوية لأداء وظائفه بالشكل المناسب.

فنظام الغذاء الصحي يساعد على تقوية الذاكرة، زيادة التركيز، ورفع درجة اليقظة والانتباه.

هناك العديد من الأطعمة الرائعة التي تعمل على تحسين قدرات المخ، والتي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي، تعرفي عليها هنا.

الجوز

يعمل الجوز على رفع قدرات التفكير وتحسين الذاكرة وتقويتها.

يعتبر الجوز من أغنى المصادر بأحماض الأوميجا3 الدهنية، والتي ثبت علميا أن لها تأثيرا دفاعيا فعالا للمخ، وكذلك المساعدة في تحسين قدرات عمل الناقلات العصبية، وبالتالي تقوية الذاكرة وتحسين القدرات المعرفية.

كما يساعد الجوز على زيادة تدفق الأكسجين والعناصر الغذائية من خلال الأوعية الدموية إلى المخ.

وكذلك يعمل على محاربة الالتهابات التي تصيب الجسم، والتي تلعب دورا هاما في إصابة المخ بالعديد من المشاكل والحالات المرضية.

بالإضافة لذلك يحتوى الجوز على فيتامين ب6 وعنصر الماغنسيوم، واللذان يعملان على حماية الذاكرة وتقويتها.

قومي بتناول الجوز كواحد من ضمن الأطعمة السريعة التي تعمل على تحسين القدرات المعرفية.

تناولي مقدار حفنة يد يوميا من الجوز.

السبانخ

كونها تحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم، فالسبانخ تعتبر واحدة من أفضل الخضروات التي تعمل على تحسين قدرات المخ.

يعمل عنصر البوتاسيوم على ضبط كهرباءالمخ، هذا يساعد على نقل الإشارات بفاعلية أعلى بين الخلايا العصبية.

وبالتالي يعمل عنصر البوتاسيوم على تحسين مستوى التفكير والإدراك.

كما تحتوى السبانخ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تحمى خلايا المخ من التلف والتدمير.

هذا الخضار الورقي يحتوى أيضا على نسبة عالية جدا من حمض الفوليك، الماغنسيوم، فيتامين ي، وفيتامين ك.

كل هذه العناصر تقي المخ من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

لتحسين القدرات المعرفية ووظائف عمل المخ قومي بتناول السبانخ مطبوخة أو مقطعة مع السلطة، أو تناولها كعصير.

البروكلى

اكتشف العلماء أن هناك مركب يوجد في البروكلى يسمى الكولين، وهو مفيد جدا للمخ.

مركب الكولين لديه القدرة على تحفيز نمو خلايا جديدة في المخ، وكذلك نمو الناقلات العصبية التي تعتبر هامة جدا لتقوية الذاكرة وزيادة التركيز.

كما وجدت الدراسات أن نقض مركب الكولين من الممكن أن يسبب نقص في الناقلات العصبية لدى الأطفال حديثي الولادة والكبار أيضا.

كما أن البروكلى مصدر رائع بفيتامين ك، وبالتالي يعمل على تعزيز القدرات المعرفية ورفع نشاط عمل المخ.

فقط قومي بتناول كوب واحد من البروكلى ثلاث مرات أسبوعيا لتحسين قدرات المخ.

الشوكولاتة الداكنة

قائمة الأطعمة الفعالة والمفيدة للمخ لابد وأن تتضمن الشوكولاتة الداكنة.

تحتوى الشوكولاتة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة المفيدة للجسم وكذلك المخ.

كما تحتوى الشوكولاتة على الكافيين الذي يلعب دورا هاما في تحفيز نشاط المخ والعمل على زيادة التركيز.

بالإضافة لذلك الشوكولاتة غنية بمركبات الفلافونويد، والتي تساعد على تحسين تدفق الدم إلى المخ.

في دراسة نُشرت في إحدى الجامعات الأمريكية وجدت الباحثون أن الشوكولاتة تعمل على تحسين التركيز وتقوية الذاكرة.

قومي بإضافة قطعة صغيرة الحجم من الشوكولاتة الداكنة إلى نظامك الغذائي يوميا لرفع قدرات المخ وزيادة نشاطه.

يمكنك استبدال الشوكولاتة الداكنة بشوكولاتة الحليب أو الشوكولاتة البيضاء، فكلاهما مفيد جدا للمخ.